薏米仁是指薏苡米剥离后的小米颗粒，薏苡是一味常见的中药材，薏米仁性味甘淡，性凉，入脾、胃、肾经，具有利湿健脾的功效。同时，薏米仁也是一种非常美容养颜的食品，因为它还有降低体内脂肪、排出体内毒素等功效。下面就让我们一起了解一下薏米仁吧！