养肝是重要的养生之道,而食疗养肝更是日常保养中不可或缺的一部分,以下介绍几种常见的食品有助于养肝。
1、红枣
红枣有“补中益气,养肝脾”之意。经常食用红枣,能起到滋补肝脏、清热解毒的作用。
2、酸奶
体内缺少优质蛋白质、脂肪和糖分等,轻易地导致肝细胞的功能下降,而酸奶含有丰富的蛋白质、糖分以及对肝脏有益的多种维生素,对于养肝非常有益。
3、绿色蔬菜
绿色蔬菜富含胡萝卜素、维生素C等抗氧化剂,常吃能帮助肝脏排毒解毒,降低肝脏负担,对于肝脏健康非常有帮助。
4、黑芝麻
黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、铁、锌等营养素及亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,具有提高肝脏代谢功能加速排毒的效果。
5、海带
海带中的褐藻酸能促进肝内垃圾代谢、降低肝脏脂肪含量。海带中的甘露醇有降脂抑制肝病的作用。