奥金利斧是一种独特的手工艺品，其产地为中国云南省的怒江州福贡县和兰坪县。奥金利斧是川滇藏地区独有的器具，被誉为"东方板斧之祖"，是传统手工艺品中的代表之一。
奥金利斧的制作需要多道工艺流程，包括材料选择、锻造、夯实擀打、烧火冷却、雕刻、打磨、磁力测试等多个环节。其中，制作过程最为神秘的是"擀打"技艺，这是金利斧的核心工艺，也是保证其品质和手感的核心所在。
奥金利斧在中国民间传统文化中占有重要地位，是岩画中、寺庙供奉中的常见器具之一。奥金利斧的造型设计、工艺特色、历史渊源等因素使得其极具民族文化特色和艺术价值，已经成为了中国非物质文化遗产中的代表之一。