蜜蜂是家蜂（大黄蜂、棕色蜂和欧洲蜜蜂）和野蜂（马蜂和蜜蜂）的总称。多数人知道蜜蜂从花中采食花蜜和花粉来制造蜂蜜，但实际上蜜蜂还有许多其他的作用。在生态系统中，蜜蜂是不可或缺的。蜜蜂是在农业和环境中重要的工作物种，是植物繁殖和大自然中的授粉者，维持了自然界生物多样性的平衡。
由于蜜蜂的重要作用，人们在全球范围内开始重视蜜蜂的保护，加强相关的研究和教育。中国有着丰富的蜜蜂资源和多种类的蜜蜂，如中华蜜蜂，埃及蜜蜂，意大利蜜蜂，穹顶蜂等。
蜜蜂由于采取花粉和花蜜作为食物来源，具有很大的经济价值。除了提供美味的蜂蜜和其他蜜制品外，蜜蜂产生的其他产品还可以用于医学和工业。蜜蜂产生的蜜蜂蜡，蜂王浆以及其他产品，是很多品牌的化妆品以及保健品中所需要的重要原料，我们在生活中得到的很多物品还与蜜蜂有着紧密的关系。