秋葵是广受欢迎的蔬菜之一,含有丰富的膳食纤维和维生素,受到了很多人的喜爱。
那么秋葵怎样做最好吃呢?以下为大家介绍两个不同口味的秋葵做法!
金针菇秋葵炒蛋
材料:
- 4根秋葵
- 3-5个金针菇
- 2个鸡蛋
- 适量的精盐和食用油
做法:
- 把秋葵洗净,切成段。金针菇海带洗净,两者备用。
- 打鸡蛋,放入片切好的秋葵和土豆丝,加适量精盐拌匀。
- 热锅凉油,放入葱花丝爆炒,炒出香味后,加入金针菇,秋葵,翻炒约1分钟。
- 最后倒入蛋液,翻炒至蛋液完全凝固即可。
金针菇秋葵炒蛋是一道简单美味、营养丰富的菜品,鸡蛋的入选也让这道菜品味道更佳鲜美。
烤秋葵片
材料:
- 4根秋葵
- 适量盐和黑胡椒粉
- 2勺橄榄油
做法:
- 把秋葵洗净,在切成薄片。
- 在一大碗中加入橄榄油、盐、黑胡椒粉,然后加入秋葵片拌匀,腌制5分钟。
- 烤盘上铺上烤纸,荼入腌制好的秋葵,均匀分布。
- 放入烤箱,预热180度,烤10分钟左右,直到熟透或者变香即可。
烤秋葵片入选简单便捷、清爽可口,是一种非常适合健康饮食的秋葵做法。