血糖高是很多年轻人和老年人都会遇到的问题，一般需要通过饮食控制帮助降低血糖，那么血糖高的人吃什么主食最好呢？
首先，我们需要选择消化吸收慢的主食，这样可以避免血糖突然升高导致的不适。比如五谷杂粮、糙米饭、红薯等。其中五谷杂粮类主食更加推荐，富含大量纤维素，能够缓慢被消化吸收，保持血糖稳定。此外，若是吃面食，建议选择全麦面包、全麦面条等慢消化产品。
其次，远离糖类高主食，如馒头、白面包、粉丝等食物。这些主食中含有大量糖分，血糖会因此升高。在日常饮食中应该以量少为主，比如可以将这些食物和其他减肥主食一起烹饪，避免单独食用。
最后，根据自身情况选择不同的主食。比如早餐可以选择煮鸡蛋、小米粥、麦片粥、豆浆等，既有利于稳定血糖，又可以为身体提供足够的能量。午餐和晚餐可以选择糙米饭、红薯粉条、紫米粥等主食。