甘露醇是一种常用于种种药物和保健品中的人造糖醇。与其他糖醇一样，甘露醇的甜度靠近蔗糖，然则它不会被身体完全吸收，以是可以成为低卡路里，低糖的替换品。
除了作为食物身格外，甘露醇尚有许多惊人的作用：
预防龋齿
甘露醇在口腔中不会被细菌剖析，以是它不会导致龋齿，相反，它还能起到抑制细菌的作用，有着优越的防龋齿效果，医学专家推荐一样平常使用甘露醇含有口香糖来预防龋齿。
防止败血症
输液必须用一定浓度的糖来保持渗透压，但通俗的血糖浓渡过高会导致病人的血糖升高，而糖代谢欠好的病人则可能吸收过量的糖而加重病情，这时刻甘露醇可以以较低的热量提供渗透作用，有用地防止了败血症的发生。
冠心病的治疗
甘露醇是一种和心脏息息相关的物质，儿童输液、冠心病患者和某些家族病史的病人亦可以加入甘露醇作为药物，对于心率和安宁都能施展特殊的作用。
兼顾口感和康健的选择
使用甘露醇生产的食物口感好，且较为甜蜜，还能提供低卡路里的替换品。种种创新的食物配料中添加甘露醇，让人们既能尝到甜味，又能享受康健的同时。
总之，甘露醇作为一种普遍使用的因素，在医学、食物、日用品等多个领域中有着重要的作用。对于追求康健的现代人来说，将甘露醇与生涯相连系，是一种兼顾口感和康健的明智选择。