许多人都喜欢请客自己下厨,一方面可以展示自己的厨艺,另一方面也可以节省费用。但是如果您想让来访的朋友们开胃,那您挑选的菜品也非常重要。下面介绍适合招待客人的12道家常菜,让客人来尝鲜吧!
1. 糖醋排骨
2. 鱼香肉丝
3. 宫保鸡丁
4. 红烧肉
5. 东坡肉
6. 麻婆豆腐
7. 酸辣土豆丝
8. 清蒸鲈鱼
9. 鲜虾炒韭菜
10. 蒜蓉西兰花
11. 蒸蛋
12. 番茄炒蛋
适合请客的12道家常菜,让您的餐桌更具魅力
餐桌上的美食,是家人、朋友们聚在一起的画龙点睛的点缀,每个家庭都有自己擅长的家常菜,但终究难免会有厌倦的时候。今天小编就为大家推荐适合请客的12道家常菜,让您的餐桌更具魅力。
1.宫爆鸡丁
宫保鸡丁是一道很受欢迎的家常菜,颜色鲜艳,香辣可口,而且做法简单。
2.红烧肉
红烧肉是四川人最钟情的家常菜,由于其口感香浓,肥而不腻,又色泽红亮,故得了“红烧肉”的美誉。
3.炒青菜
青菜是我们常吃的一种蔬菜,清淡卫生、营养丰富,易于消化,对保护心血管和视力各方面都有益处。
4.鱼香肉丝
鱼香肉丝作为四川特色菜之一,鲜美可口,深受人们喜爱。
5.葱烤海鱼
葱烤海鱼不仅味道鲜美,香气逼人,而且脆嫩爽口,又是适合请客的一道佳肴。
6.糖醋排骨
糖醋排骨是生活中很常见的一道传统名菜,甜咸味道适中,口感酥软,而且色泽红亮,十分诱人。
7.蚂蚁上树
蚂蚁上树是四川省传统地方美食,汁浓味美,香辣可口。
8.酱爆茄子
酱爆茄子是一道素菜,是东北菜系中的经典菜肴。它以其鲜美的口感、丰富的营养深受消费者喜爱。
9.糖醋里脊
糖醋里脊是中国山东菜中的一道著名菜品,以色泽红亮,酸甜可口而著称。
10.清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹可谓是海鲜界的一道名菜,它是利用大闸蟹的本身鲜味和口感制成的,滋味十分可口。
11.铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道比较有特色的家常菜,外酥里嫩,佐以鲜美的蔬菜一同翻炒而成。
12.三鲜蛋炒饭
三鲜蛋炒饭是比较受欢迎的家常菜之一,美味可口,健康营养。
以上12道适合请客的家常菜,相信可以让您成为餐桌上备受赞誉的大厨。
适合请客的12道家常菜,轻松成为万众瞩目的厨艺大师!
无论周末亲友聚会,还是过生日等特殊日子,招待来宾品尝家常菜成了大部分人的经典选择。想成为被朋友圈群体争相蹭饭的高端厨艺大师,那就要来看看这12道适合请客的家常菜。
1. 红烧肉
一上桌绝对切中肉食爱好者的心,红亮鲜香,醇厚味美。肉质软糯,老少皆宜,尝过的人都会情不自禁夹一块来品尝,则此道家常菜又被赞为切水果一样的必点。
2. 家常茄子
深受素食者欢迎的家常茄子,口感绵软,浓郁的香气和酱汁灵动地交织在一起,令人垂涎欲滴。
3. 红烧鱼块
造型美观,口味清爽的红烧鱼块,鱼肉香嫩,清淡中带点甜味,炊鱼汁辅之,回味悠长。
4. 香菇肉片
滋味鲜美的香菇肉片,肥而不腻,口感鲜嫩。配上蘑菇的清香,提升了此道家常菜的美味程度。
5. 圆白菜炒粉条
选购新鲜的圆白菜和粉条,加入盐和香油,颜色炒得金黄,吃起来口感丰满纤细,汁浓味美,肯定受到宾客喜爱。
6. 咸鱼蒸肉饼
鱼香味混合肉香味,软糯的肉质和外酥内软的口感,在嘴里融化,不得不说,这是适合请客的12道家常菜里最特别的一道。
7. 家常蛋炒饭
简单易做且味美的家常蛋炒饭,营养丰富,口味鲜美。可以根据自己的口味添加香肠、海鲜等多种配料,做出不一样的味道。
8. 西红柿炒鸡蛋
新鲜的西红柿和鸡蛋搭配成了松软美味的家常菜,是绝佳的下饭料。做法超级简单,新手也能轻松掌握。
9. 土豆片炖牛腩
最受男女老少喜欢的土豆片炖牛腩,肉质鲜嫩,口感滑嫩奶香十足,搭配上香气四溢的土豆片,美味程度自然是不言而喻。
10. 回锅肉
多种调料配合,再加上煸炒技艺,炒出一锅色香味俱佳的回锅肉,肉质肥瘦适中,口感丝滑入味。
11. 清蒸鲈鱼
鲈鱼鲜嫩细腻,营养丰富,清蒸口感最好。相比其他做法,清蒸不用热量高的油炸,做出的鲈鱼清香扑鼻。
12. 红烧鸡翅
口感鲜美,汁浓味美的红烧鸡翅,是聚会必备的开胃小菜。配上啤酒更佳。