早餐对于一个人来说是至关重要的。不过很多人经常会出现这样的状况:上班时间有限,早上做好的早饭已经不能满足自身的需要。这时,炸油条成为了许多人的首选。可是,外面的油条质量并不是很好,功夫再好,油条也不一定能炸得好吃。那么,我们该如何解决这一困扰呢?
今天,小编要来教大家一种在家中最简单的油条制作方法。
准备材料:
- 中筋面粉:500克
- 冷水:350克
- 小苏打:3克
步骤:
- 先将中筋面粉、小苏打和冷水搅拌均匀,揉成面团,静置30分钟,再取出揉成一平整的大团。
- 平整好的面团,分成若干个小面团,压细,用切面机切成油条形状,备用。
- 开火,热锅,注入适量油,烧至7-8成热,放入小面团。
- 炸至两面金黄即可
最后,将炸好的油条拿出,沥干油,撒上少量白糖,就可以享用了。
这就是最简单的在家炸油条方法啦。一共只需要三种材料,步骤也十分简单。大家可以按照自己的口味,自由加入糖、葱花等调料,做出符合自己口味的油条。而且,制作出来的油条还非常香酥可口,不输外面的卖相和口感。