小南瓜是秋季最受欢迎的食材之一,口感绵软,营养丰富。今天就给大家介绍一道秋季必吃的小南瓜鲜肉煲。
食材:
- 小南瓜 300克
- 猪肉 200克
- 生姜 3片
- 葱 适量
- 盐 少许
- 橄榄油 适量
做法:
- 猪肉切成小块,姜葱切成细末备用。
- 小南瓜去皮去籽后切成约2厘米见方的小块备用。
- 热锅凉油,放入猪肉翻炒变色取出。
- 锅中加入少量橄榄油,放入生姜、葱爆香,加入猪肉块煸炒。
- 将小南瓜块放入锅中,继续煸炒。
- 加入适量水,煮开后加少许盐,转小火煲煮30分钟。
- 煮好后即可享用。
小南瓜是秋季最受欢迎的食材之一,口感绵软,营养丰富。今天就给大家介绍一道秋季必吃的小南瓜鲜肉煲。
食材:
做法:
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