番茄鱼是一道美食里的佼佼者，不仅味道鲜美而且富含营养，如何才能吃到最好吃的番茄鱼呢？接下来让我们揭秘番茄鱼最佳吃法！
首先，准备好新鲜的番茄和鱼，建议选用草鱼或三文鱼等里脊部位较多的鱼肉搭配番茄食用。
然后，把番茄和鱼剁碎，放入同一个盆里，根据自己口味加入调料进行搅拌，放置十五到二十分钟入味。
最后，将搅拌好的番茄鱼均匀地放入烤盘，放入烤箱中使用锅盖进行焖烤，大约五到八分钟左右就可以完成了。
这样焖烤出来的番茄鱼，一股浓浓的鲜香扑面而来，鱼肉滑嫩，番茄汁液甜而不腻，让人在享受美食的同时也能摄入更多的营养成分。