口感鲜美的肉干，在中国似乎是朋友们不约而同的最爱之一，然而在商家眼里，却是一道满载故事的传统美食。
现在，我们带着大家一起访问位于广西柳州的五美肉干，近距离感受一下这种美食的魅力。
五美肉干的传说
相传，五美肉干真正的始创人是黎族苗民皮长虹，他曾经到广东学习过肉制品的技术，回到柳州后确立了“五美肉干”品牌，成为柳州最出名的肉干生产商。
五美肉干在生产过程中不仅使用当地精选的猪肉，其中的辅料也是经过精挑细选的。
五美肉干的品种
除了最主流的原味五美肉干之外，五美肉干家还生产豆腐肉干、肉松、酱牛肉、鸭腿、咸鸭蛋、腊肠、腊肉、手撕豆腐等，让客人们在品尝传统美食的同时，也能享受到更多不同的味蕾体验。
五美肉干的美食之道
五美肉干家里还提供了一些吃法方案，像香糯米团搭配五美肉干，味道清新鲜美，十分可口，还可以尝试把五美肉干片炸成酥脆的小食，与啤酒或可乐一起品尝。
五美肉干的美食之旅
本次美食之旅可以体验到五美肉干的制作过程以及肉松、酱牛肉和肉干等产品的品尝，感受正宗中国传统美食的味道和特点。