红酒是很多人最喜爱的酒类之一，尤其是在冬天，喝一杯温热的红酒，别提有多舒服了。但是，你知道吗？打开红酒的时间一长，它就会失去原有的品质，变得没有那么好喝了。所以，红酒打开多久就不能喝了？下面我们一起来看看。
一、红酒打开后多久最好喝？
首先要讲的是，打开红酒后马上喝其实是不好的。因为红酒在瓶子里保存时，受到的氧气很少，而打开后，氧气就能进入瓶子里与酒液发生反应。一般来说，保持2-3小时左右是最理想的，这个时间足够酒液呼吸一下，释放出更多的香气和口感。
二、怎么判断红酒是否过期？
当然，有些时候我们忘了把红酒及时喝掉，或者是需要存放更长时间，那么怎么判断红酒是否过期了呢？首先，要闻一下红酒的味道，如果有异味或者类似醋酸的味道，那就说明红酒变质了。其次，看一下颜色，如果变成偏红棕色或者深棕色，也是不正常的。此外，观察红酒的透明度，如果不清澈，酒液也较为浑浊，也说明已经不宜饮用。
三、如何正确保存红酒？
除了喝酒的时候需要注意，保存红酒的方式也很关键。要放在避光的地方，如酒柜、餐具柜等角落处，不要放在阳光直射的地方，还要避免受到震动和高温的影响。另外，如果你打算长期存储，建议把红酒瓶放在斜倚45度的角度上，这样能使酒液与瓶塞之间的接触面减少，也能保持瓶塞的湿润，从而延长红酒的保质期。