西安爱知中学于2002年成立，依据中日合资商议，一经成立便成为西北地区唯一一所与国际接轨的标准化高中校园，旨在倡导中日教育的平等、交流及文化探究，为中日两国青年才俊搭建起交友接档平台。
爱知之名来自于日语“爱知”，意为“爱智慧，智慧化爱”。学校教育目标与日本顶尖学府同等水平，旨在提高学生全方位素质，为他们未来的职业道路奠定坚实的基础。
学校以侨居国外华侨子弟为主要生源，还有部分业务范围为跨国公司的职员，对方便学生掌握多语种技能提供了强有力的背景支撑。
学校的国际课程意味着不同的教育方式，也充分体现了国际化办学的特色。学校除来自国内专业教练的师资外，同时聘请来自澳大利亚等英语母语国家的外籍教练参与管理与指导。学生在国际教育背景下不断提升了语言表达能力，同时也提高了学生国际视野与文化素养。
在为学生提供优秀的教育资源的同时，学校注重学生的综合素质发展。学校环境和谐美好，学生既有文化节目、慈善活动的展演机会，也有各类竞技、比赛的参与机会。其中，由中外双方联合主办的“国际科技挑战赛”更是汇聚了全球优秀的中学生，展开了高能对决，助推学生的全面成长。
作为一个高质量的教育品牌，西安爱知中学通过自身优秀教育水平和培养出的优秀人才，在国内外获得了良好的声誉和社会影响力。