龙虾是水中鲜味的佳品，什么时刻吃都不会腻。而且龙虾的营养厚实，有增强体力、预防血虚等功效。下面就来先容一下龙虾的做法 家常吧。
龙虾的制作方式主要有煮、蒸、烤等方式。而家常制作方式最受迎接，以下是制作步骤：
质料：龙虾、姜、大蒜、盐。
步骤：
1.首先将龙虾用水冲洗清洁，备用；
2.去姜皮，切成细末，去大蒜皮，切成蒜末备用；
3.准备一个大的蒸锅，加入两碗水，大火烧沸；
4.将准备好的龙虾，平铺在一个盘子里，撒上姜末和蒜末，撒上适量盐，只管让调料笼罩到龙虾外面；
5.将调好的龙虾放入蒸锅中，蒸锅盖上盖子，蒸8分钟左右；
6.蒸好后将龙虾浇上热油即可。
经由这样的处置，龙虾肉质加倍嫩滑，肉质也更鲜美。信托不少人都想尝一尝这道鲜味家常龙虾了吧！