西施游龙清影，是以文化吸引人的西藏旅行线路之一。作为西北区域最重要的历史文化都市之一，西安依附着其厚实怪异的历史遗迹，吸引着众多游客的眼光。而在这片景物如画的土地上，美食更是不行或缺的一大亮点。
想要明晰西安的美食文化，一定不能错过壮盛于唐代的烧鹅文化。西安的烧鹅被称为“烤全羊之后的第二鲜味”。其中，清真烤鸭是烧鹅的重要组成部门之一。它选用上乘的鸭子，通过十二道工序，经由明家独门手法烘烤而成。外酥里嫩，色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，香味四溢。每一口入口，都能感受到烧鹅带来的醇厚鲜味。
除了烧鹅，壮盛于唐代的美食文化中尚有瓦罐鸡。瓦罐鸡是接纳筒子鸡通过怪异技法制作而成，具有香味扑鼻、骨软肉嫩的特点。鸡肉入口即化，食之回味无限。在西安的市井小巷中，不难找到一家家谋划瓦罐鸡的小摊贩。一口热腾腾的瓦罐鸡，勾起了人们对于鲜味的无限理想。
此外，西安尚有许多其他的美食，如羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍等，都是值得一试的特色美食。无论是品尝古老的烧鹅文化，仍是探寻当地的小吃美食，西安的美食之旅都能让人流连忘返。