一提到炒饭，你会想起它的油腻、口感单一，不过今天我们要教大家如何做出口感更加Q弹的炒饭，让你爱上炒饭！以下是炒饭图片。
制作过程：
- 准备好大米，把米洗净浸泡在水中10分钟，然后放入电饭煲中蒸20~30分钟，煮好后放在冰箱冷藏一个晚上。
- 准备上好的辅料，例如火腿肠、胡萝卜等切成丁等。
- 热锅冷油，油热后加入鸡蛋液，煎至半熟后盛出备用。
- 将锅倒出多余的油，加入葱姜蒜煸炒出香味，并加入准备好的辅料煸炒均匀。
- 加入豌豆和鸡精把米饭放入锅中，煸炒均匀。
- 调入盐巴和适量的糖，搅拌均匀。
- 最后将煎好的蛋卷成方形，切成小块，放入锅中炒拌均匀即可。
最后，把香喷喷的炒饭放进炒饭图片里！