随着气温变化,不少人都容易出现喉咙疼、声音嘶哑、干咳等不适,中医认为,这是由于肺脏气机受阻所致。要缓解这种症状,可以试试这一款药膳汤,它由枸杞和猪肺两种食材熬制而成,味道香甜,滋润喉咙,暖暖心肺。
制作方法:
1、将半个猪肺清洗干净,用滚水焯烫3分钟后切成小块备用。
2、将适量枸杞用清水稍微浸泡一下,洗净备用。
3、将猪肺放入锅中,加适量清水,开大火烧开后捞出沥水备用。
4、将枸杞加到煮好猪肺的汤中,再开大火烧开2分钟即可。
中药材熬制的药膳汤中含有丰富的营养成分,多喝可以缓解肺部不适,还可以润肤美容,帮助养颜延缓衰老。