陕西职业技术学院是一所以培养应用型人才为目标的职业技术学院，近年来，学院加强创新，树立创新导向，不断提升办学水平。
学院秉持“严谨治学，勤奋创新”校训，面向市场，面向产业链，面向毕业生，优化专业设置和培养模式，积极推进产教融合，高度关注人才培养的有效性和质量。
学院强调培养方案和课程体系的改革，努力打造具有国际视野和国内一流水平的人才培养模式。同时，学院重视学生实践能力的培养，积极推进学生实践教育、就业创业教育、综合素养教育等创新教育项目，让学生在校期间获得更多、更广泛的经验和机遇。
除此之外，学院在师资队伍建设和校园设施建设方面也一直在努力，不断加大投入力度。现有教职工1000余人，其中双师型教师占70%以上。同时，学院拥有一批标准化教学、实践、创新实验室和研究平台，保证了教学及科学研究的高质量。
陕西职业技术学院将全面升级办学水平，积极响应国家“创新驱动”政策，继续推进产教融合和人才培养创新，培养更多的具有社会责任感和创新精神的高素质应用型人才，为我国的现代化事业做出更大的贡献。