可乐鸡翅，这个用起来俗气的名字，却火遍了大江南北。
很多人都会很好奇为什么这么多人都特别喜欢这个做法。其实，除了口味好，简单易学之外，还能处理掉许多平时剩余的食材，不浪费。
下面，小编教大家家常可乐鸡翅的做法，赶快试试看吧！
所需材料：
- 鸡翅中8-10个
- 可乐1瓶
- 酱油、料酒、盐、糖、八角适量
- 姜、蒜若干
- 料理用酒适量
- 油适量
操作步骤：
- 鸡翅用清水洗净控净水分，葱姜、料酒腌制10分钟
- 热锅以少油爆香蒜末、葱末、姜末、料酒、盐
- 将腌制好的鸡翅倒入锅中，入料理用酒焯水后沥干水分备用
- 将锅加热放入鸡翅，煸炒至鸡皮焦黄
- 倒入可乐翻炒，并加入一些八角，糖，盐等调味料
- 用大火将可乐煮至浓稠即可关火装盘上桌。
这道家常可乐鸡翅味道香甜可口，汁浓肉嫩，齿颊留香。