步入正月十五，天上寒风怒吼，大地如一位久经沙场的将军般，抖擞着精神，露出最后的锋芒来与人间的热闹抗衡。流熙的人潮与艳丽的灯景，交融出充满喜庆气息的《元宵》的盛况，是此时此刻最为地道的中国文化呈现。
几千年来，关于元宵，就有了这么一首《元宵》诗：望长安于日下，目送喜悦来。群动之所在，烟火争妍显。此景此诗，流传至今，使得元宵更具深度和文化内涵。
从《元宵》中可知“合春”二字也许是诗人对春夜的期盼和祝愿。春天鸟语花香，一切万紫千红，是一年中最美好的季节，也是带着温馨与热乎的季节。
元宵，是中国一年中最盛大的节日之一，也是中国饮食文化中不可忽视的庆祝日，美食与文化交流，是人们在这个欢度喜庆的节日中最喜闻乐见的活动之一。