奇葩闻闻：揭开大蒜馒头的制作过程

大蒜和馒头分别是中餐桌上的美味佳肴，但是把两者混在一起会是什么呢？这一创意来自于山东热心市民，他将大蒜和发好的面揉在一起烤制而成。

传说这种大蒜馒头具有驱寒保暖、增强体力的功效。但是有关这种馒头的制作过程丝毫不透明，甚至连业内人士都不知道这种奇葩美食的具体制作方法。

在成都市的一位食品安全专家看来，大蒜馒头可能是利用了大蒜酶的作用，将大蒜的特殊味道“混进”馒头里，从而改变了传统馒头的味道；但同时也有可能掺杂了大蒜和面粉以外的其他成分。对于这种奇葩食品，不建议民众盲目尝试。