丝瓜是日常生活中极为常见的一种蔬菜，口感清爽，味道鲜美，是健康的食品。而丝瓜汤是一款不错的养生汤品，下面，我们就和小编一起来看看丝瓜汤的做法吧！
材料：
- 丝瓜一个
- 猪骨或排骨250克
- 红枣若干
- 姜片适量
- 清水适量
制作步骤：
- 将猪骨洗净，汆烫至没有血沫后切块备用；
- 丝瓜去皮去籽，切成小块，红枣洗净备用；
- 姜片拍松，锅中加入清水，倒入猪骨块、姜片煮沸，撇去浮沫，煮约10分钟；
- 然后将丝瓜块、红枣加入锅中，改用中小火炖煮，大概30分钟左右即可；
- 加适量的盐即可翻炒上色出锅。
小贴士：
丝瓜煮出来的汤味道很清淡，配上红枣的甜味会稍紧，如果有喜好可以搭配些胡萝卜一同煮。