随着现代生活的快节奏，我们更加重视健康饮食的重要性。而低钠盐无疑是其中一种极为重要的饮食选择。低钠盐将钠含量降至普通食盐的25%~50%，不仅仅是降低了钠的摄入量，更自然的满足了人类对盐的味觉需求，这是普通食盐所不能替代的。
近年来，高血压、心血管疾病已经成为影响全球人群健康的重要问题。而钠的过量摄入是其中主要的原因。一份报告显示，中国每个人每天的钠摄入量平均为10.5克，而世界卫生组织建议的摄入量不超过6克。所以，低钠盐成为人们普遍认可的健康食品。事实上，在欧美等国，低钠盐已经被广泛应用，而我国目前也正在迅速推广其普及。
在健康饮食逐渐受到人们关注的同时，对于家庭厨房的健康管理也日渐重视。低钠盐作为一款既能保障味觉，又能保障健康的新型食品，其安全与健康性取得了社会认可。而家庭逐渐加入低钠盐的使用，不仅对于个人身体健康有益，也逐渐促进着中国健康饮食的发展。
低钠盐——当心击碎你的幻想！
名字叫低钠盐，看起来好像有点神奇，吃了它对身体一定会有好处。但是事实真的是这样吗？答案是否定的。
低钠盐实际上是指钠的含量低于食盐的含量，即钠含量不到每克6克。所以，理论上，低钠盐和普通食盐的味道、色泽、口感等都是相同的。
对于普通健康人来说，在正常食盐摄入的基础上适当食用低钠盐并不会增加健康风险。但如果有高血压、肾脏疾病和严重心脏病等慢性病史的人食用低钠盐，可能会对其健康产生威胁。
低钠盐虽然可以降低钠的含量却不意味着可以随便使用。如果不是病人，也没有患有上述慢性病的食客，那么使用低钠盐毫无意义。事实上，为了使食物更加美味，现在许多餐厅、饭店和家庭使用更多的低钠盐来制作菜肴。有人觉得吃低钠盐会让自己更健康，完全是对自己的幻想。
总之，要平衡营养的摄入，不仅要注意食用盐的含量，还需要注意饮食结构、草食比例、食物的多样性和新鲜度等，只有在综合注意到这些方面，才能保持身体健康。
【健康饮食】怎么选购低钠盐？
低钠盐的重要性
现代人饮食越来越趋向高钠，不省心的调味料、高钠食品对人类健康产生不小的威胁。那么，低钠盐成为一种重要和必要的调味品。低钠盐是指钠含量在100mg以下的食盐。相比传统食盐，低钠盐可以更好地控制血压、减少心血管疾病和脑卒中等疾病的风险。所以每个家庭都应该选购低钠盐。
低钠盐该怎么选？
首先，注意成分表上的钠含量的数值，低钠盐的钠含量要控制在100mg以下。此外，大家也可以通过识别包装的认证标志来选择低钠盐，比如中国心血管健康认证、绿色食品认证等。同时，要选择标准化、规范化、产地透明的低钠盐。
低钠盐的使用方法
低钠盐的颗粒较细，易于消化，味道与普通食盐相似,烹饪时也可与普通食盐同用。低钠盐在适量使用的情况下，还可以保留食物天然的味道和口感，给我们带来更加健康美味的口感体验。
最后，提醒广大消费者，在选择低钠盐的同时也要注意摄入适量的膳食纤维和高铁食物，保证身体的健康。