荔枝肉的做法(荔枝肉的绝世做法！)

荔枝肉作为一道特色菜品广受人们喜爱，它集荔枝的甜蜜与猪肉的鲜美于一体，口感嫩滑，十分美味。下面我来介绍一下这道菜的制作过程。

材料：
1.50克瘦猪肉
2.20粒荔枝
3.适量盐、料酒、淀粉、姜、葱
4.适量油

做法：
1.将瘦肉切成小块，用盐、料酒、淀粉拌匀。
2.姜、葱切末，荔枝去籽备用。
3.锅中放适量油，油热后放入瘦肉，煸炒至变色。
4.加入姜、葱末翻炒，然后加入荔枝，继续翻炒。
5.加入适量水，焖烧15分钟左右，直到猪肉入味。
6.最后用淀粉勾芡即可。