食品流通许可证（以下简称流通证）是指从食品生产、批发、仓储、运输等环节中，经检验合格后，取得许可证明，才可以在市场上流通销售的证明文件。食品流通证的办理是对市场准入的监管，是确保食品安全的重要步骤之一。
办理流程如下：
1. 填写申请表：填写《食品流通许可证申请表》，注意填写的信息必须真实、准确并详尽。
2. 相关资料准备：在申请表上需要附上以下相关资料：
（1）法定代表人身份证明及授权书。
（2）企业营业执照。
（3）食品流通中心平面图及各个环节的操作流程图。
（4）食品质量安全控制体系文件。
（5）从业人员健康证明及培训情况。
（6）经营场所的环保、消防、卫生等相关证明。
3. 递交申请：将填好的申请表及各项相关资料交至当地食品药品监督管理部门。
4. 监督检查：食品药品监督管理部门将对企业提交的材料进行审核，在规定的时间内进行现场检查。
5. 颁发许可证：经审核合格，符合要求的企业将在规定时间内领取食品流通许可证。
需要注意的是，办理食品流通许可证需要具备相应的基础条件，例如企业具有依法合规的营业执照、卫生许可证等相关证照，并完成了较为完善的食品安全体系建设。