肉皮冻是一道美味又健康的食品，不少人想学做但不知道如何下手。今天小编给大家分享一篇肉皮冻的制作方法视频。以下是详细的制作步骤：
1.准备食材，将猪蹄、猪皮、猪骨清洗干净切成小块；红枣、枸杞、桂皮等调料备好。
2.将猪皮、猪蹄、猪骨放入锅中焯水，去除血沫。
3.将焯水后的食材放进压力锅内，加入足够的水。
4.打开火，大火加热至开始排气，小火煮一个小时即可。
5.熬好的猪皮冻捞出切成小块，放入汤碗中，加入红枣、枸杞、桂皮等调料即可。
一份美味的肉皮冻就这样制作完成啦！这道菜品口感鲜美，营养丰富，十分适合秋季食用。快跟着视频来试一试吧！