现在的天气越来越热，走在路上只要一有一号码的风，就会感到凉爽无比。
而今夏大热的一道消暑圣品——悸动烧仙草，它是一种来自台湾的甜品，是用仙草熬制而成，夹杂着凉爽的草香味，口感滑嫩甜爽，喝下去让人仿佛身体内流动着清凉爽快的液体，顿时神清气爽。
悸动烧仙草的做法非常简单，首先准备好燕麦仙草、薄荷叶和红糖，将燕麦仙草放在煮锅里煮至软糯，用滤网过滤掉燕麦沉淀，将滤过的仙草糖浆倒入碗中；接着将薄荷叶用刀子剁碎，加入倒好的仙草糖浆当中；最后放入红糖搅拌均匀即可。
除了清脆的口感和甜美的味道，悸动烧仙草对我们的身体也有很多好处，它富含膳食纤维和多种营养物质，能帮助排毒养颜、缓解疲劳，消除口腔异味，恢复肌肤的自我修复能力等等。而且，它的制作方法简单，健康又美味，所以越来越受到大家的喜爱。
不仅作为饮品解暑，悸动烧仙草还是伴侣间约会的小清新甜点。不妨尝试一下，感受冰凉解暑的同时也能体验情调十足的甜蜜。