猴头菇，大家都知道是一种营养非常丰富，具有很多养生功效的食材。但是，不同的做法，呈现的风味也是不同的，那么猴头菇怎么吃好吃呢？
1、鸡汤炖猴头菇
猴头菇本身就具有一定的香味，搭配鲜美的鸡肉，炖汤一起食用，汤清香味浓郁，鲜美可口，而且营养价值还非常高，是非常健康营养的一种菜品。
2、猴头菇拌凉菜
猴头菇口感爽脆，还含有丰富的植物蛋白和多种真菌成分，非常适合和各种蔬菜搭配拌凉菜食用，口感极佳，清爽开胃。
3、红烧猴头菇
红烧猴头菇更加入味，鲜香可口。处理猴头菇的时候，去掉多余的根部，留下完整的菇盖，煮熟后在鸡蛋、鸡腿等东西烧制，味道更加浓郁。
4、炸猴头菇
现在很多吃法都是把猴头菇加工成块状，外面裹上很多松脆的麻香，炸黄色，吸收猴头菇中的养分和米饭搭配，口感又香又酥。
吃货们，这些做法足以让你彻底颠覆猴头菇的印象了吧！快尝试一下，绝对好吃到飞起！