板栗是营养丰富、味道鲜美的食品，被誉为秋季餐桌上的佳肴。下面分享一下我家做板栗的经验，一起来看看吧！
所需材料：
- 新鲜板栗
- 白砂糖
步骤：
- 先将新鲜的板栗用开水焯一下，这样有利于去除栗壳表面的毛毛和杂物，并且更容易剥皮。
- 焯过水后，将板栗捞出，用厨房纸巾将水分擦干。然后将板栗放入清水中，加入一定量的白砂糖，浸泡10分钟以上，使糖更好地渗入栗子中。
- 取出浸泡完的板栗，沥干水分，放入锅中。加入适量的清水，开火烧开。用中小火继续煮，煮至栗子熟软、口感松软即可。
这样，一道美味的板栗就做好啦！
快来试试吧！