陈皮，即晒干后再处理的橘皮，是中医认为有健脾胃、理气化饮、行气止痛、消炎解毒等功效的中药材。被广泛用于烹饪、药膳中。
陈皮富含挥发油，主要成分是柑橘皮素，对肠胃有温中健脾的效果。有很多人喜欢将其泡水当茶饮用，能起到消食、消脂、减肥的功效。此外，陈皮还能增加肠胃液，帮助消化，让肚子更健康。
对于积食导致的腹胀、便秘等情况，陈皮还可以有效的缓解症状。因为陈皮的挥发油成分可以增强胃肠蠕动、促进消化液分泌，增强肠道的排毒能力。因此人们在秋冬季节多食陈皮，不光是可除积食，还能增强体魄抵御寒冷的天气。
陈皮，即晒干后再处理的橘皮，是中医认为有健脾胃、理气化饮、行气止痛、消炎解毒等功效的中药材。被广泛用于烹饪、药膳中。
陈皮富含挥发油，主要成分是柑橘皮素，对肠胃有温中健脾的效果。有很多人喜欢将其泡水当茶饮用，能起到消食、消脂、减肥的功效。此外，陈皮还能增加肠胃液，帮助消化，让肚子更健康。
对于积食导致的腹胀、便秘等情况，陈皮还可以有效的缓解症状。因为陈皮的挥发油成分可以增强胃肠蠕动、促进消化液分泌，增强肠道的排毒能力。因此人们在秋冬季节多食陈皮，不光是可除积食，还能增强体魄抵御寒冷的天气。