叶黄素是什么?如何保持足够的叶黄素?

叶黄素(Lutein)是一种生物类胡萝卜素,是黄色橙色植物色素的一种。叶黄素是一种抗氧化剂,它能够清除自由基并保护机体免受自由基的损伤。

叶黄素在食物中的含量非常丰富,特别是绿色叶菜类和柑橘类水果。保持合理饮食、多吃绿色植物可以帮助身体充足地摄取叶黄素,同时养成良好的生活习惯,如戒烟、少喝酒、多运动等也能有效地提高叶黄素的含量。

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